Qui suis-je ?
Derrière le projet Cookie Story, il y a… moi : Margaux, 25 ans, originaire de Dijon.
Je suis titulaire d’un BTS Assistant de gestion de PME (petites et moyennes entreprises) et ai travaillé comme secrétaire automobile. Un poste en parallèle duquel je me passionnais pour la cuisine et la pâtisserie, sans penser encore à en faire mon métier. C’était sans compter mon âme d’entrepreneure ! Après moins d’un an, j’ai compris que je n’évoluerais pas. Il me fallait un nouveau défi à relever… Ainsi ai-je quitté ma ville natale pour rejoindre la Suisse, où j’ai trouvé un autre poste, toujours comme secrétaire, mais commerciale. J’étais plus indépendante, j’avais davantage de responsabilités ; j’y suis restée trois ans. Mais… une fois encore : l’ennui ! Ce n’est pas ainsi que je conçois le travail. IL fallait autre chose, mais quoi ?
Un projet faisait son chemin dans ma tête depuis que mon entourage, après avoir goûté à mes cookies, m’encourageait à me lancer. Plus que leurs mots, c’est le sourire sur leur visage qui m’a fait prendre conscience que oui, c’est ça dont j’avais envie. Me lever chaque matin pour offrir du bonheur. Ainsi est né Cookie Story : une histoire de gourmandise ; celle d’une reconversion aussi, pour aller vers un métier qui fait sens. L’artisanat.